Bonjour tout le monde. Petite mise en situation pour commencer : vous entrez dans un restaurant. À l'extérieur, l'enseigne vante un restaurant haut de gamme. À l'intérieur, une odeur étrange vous assaille dès que vous entrez. Le restaurant est vide, les tables sont sales, les murs sont jaunis. Le serveur vous amène Lire la suite

Vous avez le meilleur produit du monde. Vous le savez. Maintenant, il faut que tout le monde le sache. Avec mes contributions au blogue Agri-Réseau, je compte bien vous aider à y voir plus clair sur la façon de faire connaître vos produits et vous aider à atteindre vos objectifs marketing.   Pour convaincre les gens Lire la suite

Pour avoir une mise en marché efficace et atteindre ses objectifs de développement de marché, il faut avoir un plan de marketing en bonne et due forme. Cependant, pour les personnes qui ne possèdent pas de formation en marketing, la tâche de créer ce plan peut sembler carrément impossible à réaliser. Évidemment, il est Lire la suite

La gestion de la distribution est sans contredit un très gros casse-tête pour toute entreprise agroalimentaire. Bien qu'on puisse la résumer à “Le bon produit, au bon endroit, en bonne quantité”, elle implique de choisir le nombre d'intermédiaires, le type de points de vente ciblés, les moyens de transport, etc. Et comme Lire la suite

On entend de plus en plus parler, on en entendra parler encore longtemps. L'idée de faire son épicerie sans sortir de chez soi intéresse un nombre grandissant de consommateurs et, évidemment, de détaillants. IGA investi depuis deux ans dans la promotion de son épicerie en ligne, ayant même annoncé récemment le lancement Lire la suite

Le maïs-ensilage occupe une place de plus en plus importante dans la production laitière au Québec. En 2018, les superficies en maïs-ensilage étaient près de 75 000 ha comparativement à plus 385 000 pour le maïs-grain. Par le passé, l’ensilage de maïs était produit en utilisant des hybrides qui étaient destinés Lire la suite

AU RUCHER CETTE SEMAINE 15 mars 2024 WEBINAIRE! Je vous annonce aujourd’hui le deuxième webinaire de la saison qui aura lieu le lundi 25 mars 2024 à 19h et qui permettra d’éclaircir un sujet controversé, mais extrêmement important : Quel est l'impact de l'abeille domestique sur les abeilles sauvages? Comment faire Lire la suite

Combien coûte et rapporte une « assurance azote » ?   Dans le dernier numéro du CARD Agricultural Policy Review de l’Université de l’Iowa, un groupe d’économistes et d’agronomes a produit un texte intéressant sur la gestion de l’azote par les producteurs de maïs-grain. En fait, ils ont comparé la réponse Lire la suite

La main-d’œuvre est devenue un enjeu majeur en agriculture au cours des dernières années et la quantité de manchettes à ce sujet le démontre. Son impact sur la rentabilité financière des entreprises dans un contexte de compétitivité ne se dément pas. [1] que reposent d’abord les entreprises. Ces dernières comptent en moyenne Lire la suite

CONNAIS-TOI TOI-MÊME SOCRATE  « Pouvez-vous écrire vos 10 plus grandes forces ainsi que 10 points à améliorer? » Lorsque je demande aux participants d’y répondre en 15 minutes lors de mes formations, cette question en déstabilise plus d’un. Connaître ses forces et ses faiblesses, ou si vous préférez ses points Lire la suite